Mister Pomodoro
No solo el de la pizza, el sabor inimitable y las aromas de la cocina italiana!
Para la preparación de la pizza y de las especialidades gastronómicas, Mister Pomodoro emplea únicamente los mejores ingredientes, cuidadosamente seleccionados para ser mezclados a través de sistemas automáticos o con las manos de los expertos cualificados. Solo de esta manera, Mister Pomodoro puede conseguir productos que, gracias a la tecnología moderna, serán cocinados, almacenados y transportados con cuidado y atención, para deleitarles con las aromas únicas de la verdadera tradición gastronómica italiana.
Como se prepara nuestra pizza
PREPARACIÓN MANUAL
Uno de los elementos típicos del producto Mister Pomodoro, la preparación manual, asegura un borde elevado, respetando la pizza tradicional italiana.
RELLENO
Se seleccionan con cuidado solo los mejores ingredientes para rellenar la pizza. Gracias a la tecnología moderna, es posible el relleno de nuestros productos a través de sistemas automáticos o con las manos de los expertos cualificados que, con todo el esmero y el cuidado que se merece, hacen que el producto sea único, igual que antaño.
HORNEADO
El horneado puede tener lugar en:
- Horno con madera, 100% ecológico
- Horno con gas
- Horno eléctrico
Con enfriamiento o congelamiento directo a los -40 °C.
Nuestro horno con madera es único: nuestra pizza es horneada sobre piedra refractaria en un horno que emplea tecnología punta. El horno es alimentado automáticamente con troncos de madera 100% ecológica, certificada e higienizada, que tienen el mismo tamaño y peso, para garantizar:
- la higiene
- la seguridad y la fiabilidad
- la constancia y la calidad superior del producto finito
Pizza Margherita
Harina de trigo blando de tipo «0», agua, mozzarella 19% (leche, sal, coágulo, regulador de acidez: ácido cítrico E330), salsa de tomates 15%, aceite de girasol, sal, levadura de cerveza, harina de malto de trigo, azúcar, orégano, pimienta negra.
Pizza con champiñones
Harina de trigo blando de tipo «0», agua, mozzarella 17% (leche, sal, coágulo, regulador de acidez: ácido cítrico E330), salsa de tomates, champiñones 10% (Agaricus Bisporus), aceite de girasol, sal, levadura de cerveza, harina de malto de trigo, azúcar, orégano, pimienta negra.
Pizza con hortalizas
Harina de trigo blando de tipo «0», agua, salsa de tomates, mozzarella 12% (leche, sal, coágulo, regulador de acidez: ácido cítrico E330), pimiento rojo 3%, pimiento amarillo 3%, calabacines 3%, berenjenas 3%, aceite de girasol, sal, levadura de cerveza, harina de malto de trigo, azúcar, orégano, perejil, cebolla, pimienta negra.
Pizza 4 Formaggi
Harina de trigo blando de tipo «0», agua, salsa de tomates 16%, mozzarella 12% (leche, sal, coágulo, regulador de acidez: ácido cítrico E330), queso Edam 5% (leche, sal, coágulo), queso Gouda 5% (leche, sal, coágulo), queso duro rallado 2% (leche, sal, coágulo), aceite de girasol, sal, levadura, harina de malto de trigo, azúcar, orégano, pimienta negra.
Lasagne alla Bolognese
Ingredientes de las hojas: harina integral de trigo duro, huevos, agua, sal.
Ingredientes: 43 % bechamel (leche integral, harina de trigo blando, margarina, sal), ragú 36% (carne de ternera hervida 46%, verduras aromáticas y hierbas, pasta de tomates, vino tinto, aceite de oliva virgen extra, mantequilla, sal). Parmigiano Reggiano D.O.P. rallado.
Berenjenas con Parmigiana
Harina de trigo blando de tipo «0», agua, salsa de tomates 16%, mozzarella 12% (leche, sal, coágulo, regulador de acidez: ácido cítrico E330), queso Edam 5% (leche, sal, coágulo), queso Gouda 5 % (leche, sal, coágulo), queso duro rallado 2% (leche, sal, coágulo), aceite de girasol, sal, levadura, harina de malto de trigo, azúcar, orégano, pimienta negra.
Compagnia d’Oltremare
Del más extendido mar, la más variada gama de productos pesqueros de calidad!
Directamente de los productores (italianos o europeos o extracontinentales) que aseguran una cadena corta de abastecimiento desde la captura hasta la conservación, Compagnia d’Oltremare garantiza a sus clientes y, por consiguiente, también a los consumidores, un producto de una excelente calidad.
De acuerdo con la legislación UE, el pescado conservado bajo la marca Compagnia d’Oltremare, importado en los países de la Unión Europea, respeta las previsiones relevantes de la normativa europea alimenticia o los estándares equivalentes reconocidos como tal o incluidos en los acuerdos específicos con el país que realiza la exportación.
Latas de atún SKJ en aceite de girasol
Producto: latas de atún skj en aceite de girasol
Peso neto: 1.730 gr.
Peso escurrido: 1.250 gr.
Tipo embalaje: cajas de cartón
No. Piezas por embalaje: 6
Palet compuesto de: 60 cajas de cartón (12 filas con 5 cajas de cartón)
Tamaño de las cajas de cartón en centímetros: 32x47x11h
Tamaño de los palets en centímetros: 80x120x150h (incluso el palet)
Latas de atún SKJ en aceite de oliva - 1000
Producto: latas de atún skj en aceite de oliva
Peso neto: 1.000 gr.
Peso escurrido: 650 gr.
Tipo embalaje: cajas de cartón
No. Piezas por embalaje: 12
Palet compuesto de: 55 cajas de cartón (11 filas con 5 cajas de cartón)
Tamaño de las cajas de cartón en centímetros: 31x47x14h
Tamaño de los palets en centímetros: 80x120x165h (incluso el palet)
Latas de atún SKJ en aceite de oliva - 1730
Producto: latas de atún skj en aceite de oliva
Peso neto: 1.730 gr.
Peso escurrido: 1.350 gr.
Tipo embalaje: cajas de cartón
No. Piezas por embalaje: 6
Palet compuesto de: 60 cajas de cartón (12 filas con 5 cajas de cartón)
Tamaño de las cajas de cartón en centímetros: 32x47x11h
Tamaño de los palets en centímetros: 80x120x150h (incluso el palet)
Latas de atún Yellowfin Iª calidad en aceite de oliva
Producto: latas de atún yellowfin iª calidad en aceite de oliva
Peso neto: 1.730 gr.
Peso escurrido: 1.350 gr.
Tipo embalaje: cajas de cartón
No. Piezas por embalaje: 6
Palet compuesto de: 60 cajas de cartón (12 filas con 5 cajas de cartón)
Tamaño de las cajas de cartón en centímetros: 32x47x11h
Tamaño de los palets en centímetros: 80x120x150h (incluso el palet)
Atún en aceite de oliva en bolsa SKJ - 500
Producto: atún en aceite de oliva en bolsa skj
Peso neto: 500 gr.
Peso escurrido: 475 gr.
Tipo embalaje: cajas de cartón
No. Piezas por embalaje: 10
Palet compuesto de: 96 cajas de cartón (12 filas con 8 cajas de cartón)
Tamaño de las cajas de cartón en centímetros: 26x40x12h
Tamaño de los palets en centímetros: 80x120x160h (incluso el palet)
Atún en aceite de oliva en bolsa SKJ - 1000
Producto: atún en aceite de oliva en bolsa skj
Peso neto: 1.000 gr.
Peso escurrido: 950 gr.
Tipo embalaje: cajas de cartón
No. Piezas por embalaje: 16
Palet compuesto de: 42 cajas de cartón (7 filas con 6 cajas de cartón)
Tamaño de las cajas de cartón en centímetros: 33x43x21h
Tamaño de los palets en centímetros: 80x120x165h (incluso el palet)
Atún en aceite de girasol en bolsa SKJ
Producto: atún en aceite de girasol en bolsa skj
Peso neto: 3.000 gr.
Peso escurrido: 2.925 gr.
Tipo embalaje: cajas de cartón
No. Piezas por embalaje: 5
Palet compuesto de: 48 cajas de cartón (8 filas con 6 cajas de cartón)
Tamaño de las cajas de cartón en centímetros: 33x43x17h
Tamaño de los palets en centímetros: 80x120x155h (incluso el palet)
Trocitos de anchoas en aceite de girasol
Producto: trocitos de anchoas en aceite de girasol
Peso neto: 1.700 gr.
Peso escurrido: 935 gr.
Tipo embalaje: cajas de cartón
No. Piezas por embalaje: 6
Palet compuesto de: 40 cajas de cartón (5 filas con 8 cajas de cartón)
Tamaño de las cajas de cartón en centímetros: 40x28x20h
Tamaño de los palets en centímetros: 80x120x115h (incluso el palet)
Filetes de anchoa en aceite de girasol
Producto: filetes de achoa en aceite de girasol
Peso neto: 720 gr.
Peso escurrido: 396 gr.
Tipo embalaje: cajas de cartón
No. Piezas por embalaje: 6
Palet compuesto de: 96 cajas de cartón (6 filas con 16 cajas de cartón)
Tamaño de las cajas de cartón en centímetros: 29x20x17h
Tamaño de los palets en centímetros: 80x120x115h (incluso el palet)
Terre Solari
La dieta mediterránea significa producción, selección, sabor y … salud!
La evolución del sector económico primario hizo posible la mejora de la productividad (tanto de punto de vista cuantitativo, que cualitativo) y de los servicios (eficacidad distributiva y logística de comunicación) en los sectores agrícola, de los productos lácticos y enológicos. Terre Solari es un brand que mejor interpreta las condiciones de producción, selección y oferta de productos, a parte de los ingredientes italianos fundamentales para la más sana y más atractiva dieta del mundo: la mediterránea.
Espárrago blanco al natural
Producto: espárrago blanco al natural
Peso medio: 420 gr.
Peso escurrido: 230 gr.
Tipo embalaje: cajas de cartón
No. Piezas por embalaje: 24
Palet compuesto de: 60 cajas de cartón (10 filas con 6 cajas)
Tamaño de las cajas de cartón en centímetros: 41x29x16h
Tamaño de los palets en centímetros: 80x120x168h (incluso el palet)
Espárrago verde al natural
Producto: espárrago verde al natural
Peso medio: 425 gr.
Peso escurrido: 230 gr.
Tipo embalaje: cajas de cartón
No. Piezas por embalaje: 24
Palet compuesto de: 60 cajas de cartón (10 filas con 6 cajas)
Tamaño de las cajas de cartón en centímetros: 41x29x16h
Tamaño de los palets en centímetros: 80x120x168h (incluso el palet)